F. Hayyin, S. Isniah, Supriyadi, D. Surani, dan T. Wijaya Kusuma, “ANALISIS EFISIENSI PLATE HEAT EXCHANGER (PHE) PADA SISTEM HOT SHOCK DI INDUSTRI MINYAK GORENG”, INTEKNA, vol. 25, no. 1, hlm. 91–100, Mei 2025.